第十届澳门美食节 澳门节日盛事
第十届澳门美食节
2010年11月5-21日
今届美食节口号为“环球美食.尽在澳门”,创造以环球美食为主题的游乐园,让澳门成为一个国际化的美食天堂。今届美食节为期十七天,将配合大赛车,务求发挥“协同效应”。
今届共有一百二十多个摊位,近一百个摊位为本地商号,其余的则为外队马来西亚及河南带来的当地特色美食摊位。
大会今年在本地美食区设中式美食街、亚洲美食街、欧陆美食街、风味美食街及甜品街。外地美食区包括马来西亚美食街吸引了吉隆坡、沙巴等地商号参与,共设二十个摊位,将带来当地享负盛名的娘惹菜、马来菜、印度菜及中国菜四大菜系;至于首次亮相的河南美食街则设十二家着名商号,除带来牛肉水煎包、油茶、鸡汁豆腐脑等美食,更设现场制作民间糖艺、面人及泥人。
「吃喝」之余,当然少不了「玩乐」,为贯彻美食嘉年华的欢乐气氛,今届马来西亚特别组织表演队来澳,于开幕礼中演出东南亚首屈一指的Chingay (妆艺) 及民族舞蹈。同时,大会再度诚邀河南表演队来澳压阵,演出杂技、武术、民俗技艺,及去年技惊四坐的厨艺绝活等。除两地表演队的倾力演出外,每晚还会安排一系列的精彩表演项目,其间更设有啤酒竞饮大赛,挑战参赛者的速度及酒量,内容之丰,令人目不睱给。此外,现场将特设多个紧张刺激、趣味性浓、礼品丰富的摊位游戏,让市民及旅客尽情玩乐,突显美食节吃喝玩乐的嘉年华形象。
三场璀璨夺目的烟花表演于11月6、13及21日晚上九时半为您发放。
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